Rise Bryghus, Ærø India Pale Ale

Marstal India Pale Ale brygget med vand fra Riise. Bryggeriet der blev grundlagt 1884 og genopstået  2004. Spændende.

Resultatet er en meget smuk nøddebrun, klar og gylden ale. Kraftig, aromatisk og ekstra humlet siger etiketten. Det ekstra humle er så som så og kraft er der ikke meget af. Er vel at tage munden for fuld og lable dette bryg som IPA?

Men mere blid balance og en snigende smag gør alligevel øllet til en hæderligt oplevelse.

Maltet, sukret og humlet. Frisk, livlig med let boblen med kortvarig og utæt skum.

Karakter (0-5): 2
Riise Bryghus

Endnu ingen kommentarer

Endnu ingen kommentarer.

Kommentar RSS TrackBack Identifier URI