Det Våde Får, Uncle Sam
På det seneste topmøde i det dansk/tjekkiske ølakademi blev denne signatur fanget bag fjendens linjer i et kynisk tilrettelagt og … Fortsæt læsning Det Våde Får, Uncle Sam
Forfatter: Beelzebub
Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
Hovedstadens med afstand hårdeste humlehals har begavet redaktionen af Allbeer med to forskellige batches af KBS, en sort satan fra … Fortsæt læsning Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
Brekeriet, Funkstarter
Når det gælder skandinaviens bud på spontangæret øl er der ingen over, ingen på siden og forsvindende få i nærheden … Fortsæt læsning Brekeriet, Funkstarter
Flying Couch, Syreregn
I den gamle ølørken Østerbro bliver alt rullet i sukker og pakket ind i pænt papir, mens de gustne og … Fortsæt læsning Flying Couch, Syreregn
Three Floyds, Hopped In Half
Med et perverst pris-tag på 110 kr i Mikkellers Bottle Shop i Torvehallerne, falder “Hopped in half” i kategorien “rip-off”. … Fortsæt læsning Three Floyds, Hopped In Half
London Fields Brewery, Easy India Pale Ale
London Fields Brewerys pusher her et letindtageligt humlefix, Easy IPA, som bliver sidste skud i tretrinsraketten fra rejsen til old-school hipsteriets epicenter, … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Easy India Pale Ale
London Fields Brewery, Hackney Hopster Pacific Pale Ale
How low can you go? En Pale Ale på fornærmende 4,2% vidner i hvert fald om en flok Hackney-hipstere, der tager deres … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Hackney Hopster Pacific Pale Ale
London Fields Brewery, Shoreditch Triangle IPA
Londons fashionable kulturkanon – Hackney – har alle dage været kendt for håndlavet dit og specialdesignet dat, mens øl-scenen har ladt … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Shoreditch Triangle IPA
Founders Brewing Co., Centennial IPA
Allbeer har alle dage med gammelsur stilsikkerhed udtrykt vores definitive foragt for dåsebajere, der jo om du vil det eller … Fortsæt læsning Founders Brewing Co., Centennial IPA
Mad Beer, Sur
Ingen skal beskylde Allbeers lille redaktion for ikke at gå grundigt til værks med øl vi ikke forstår ved første … Fortsæt læsning Mad Beer, Sur
Lervig, Konrad
For ikke mere end et par år siden var 2100 Østerbro en udtørret øl-ørken med “Den Franske Café” ved Dosseringen … Fortsæt læsning Lervig, Konrad
Kunstbryggeriet Far og Søn, Stovt.dk
Selvfølgelig skulle selveste stovt.dk sovse os til i sort stout, så der ikke var nogen vej uden om tastaturet efter … Fortsæt læsning Kunstbryggeriet Far og Søn, Stovt.dk
Amarcord, AMA Bruna
Det var ellers lige før, at badehåndklædet røg i ringen da endnu én italiensk øl med subtitlen “doppio malto” nyligt … Fortsæt læsning Amarcord, AMA Bruna
Nørrebro Bryghus, Hopstart
Relanceringen af Nørrebro Bryghus byder på ny og gennemført gråsort New Yorker-inspireret decour med en let pastelgrøn brudfarve der pynter stoleben, … Fortsæt læsning Nørrebro Bryghus, Hopstart
Mikkeller, Crooked Moon DIPA
I “Mikkellers bog om øl” findes der for beer geeks og Mikkeller freaks masser af interessante historier, pointer og anekdoter i … Fortsæt læsning Mikkeller, Crooked Moon DIPA
Birrificio Valdarno Superiore, Cetica
Sommerens strabadseren sydpå i den toscanske hede bød også på ølfaglige afstikkere. De hjalp både den tørstige sjæl op fra … Fortsæt læsning Birrificio Valdarno Superiore, Cetica
Djævlebryggeriet, Gudeløs (2014)
I en rum tid var der ret stille omkring Djævlebryggeriet, men op ad asken dukkede pludselig et nyt batch af den … Fortsæt læsning Djævlebryggeriet, Gudeløs (2014)
Det Lille Bryggeri, Crazy Smoke
En højtagtet humlebroder gav nyligt en lesterlig lektion i whiskey-ekstremisme under et topmøde i det nordsjællandske blandt den mere tyndhårede … Fortsæt læsning Det Lille Bryggeri, Crazy Smoke
Närke Kulturbryggeri, Ragnarok Stormaktsporter
Mere vil have mere og helvede bliver aldrig fuldt. Närkes potente payoff, der passede fint til køkulturen på Copenhagen Beer … Fortsæt læsning Närke Kulturbryggeri, Ragnarok Stormaktsporter
Brekeriet, Hundra Double Brett Pale Ale
De geeks der har penetreret den sære sure subkultur og lært at elske denne objektivt set udrikkelige kunstart var alle … Fortsæt læsning Brekeriet, Hundra Double Brett Pale Ale
Husbryggeriet Jacobsen, Mermaid Porter 2013
Hårdt presset af en højtagtet humlebroder har Husbryggeriet Jacobsen hermed sin debut på vor ydmyg blog. Det skulle aldrig ske … Fortsæt læsning Husbryggeriet Jacobsen, Mermaid Porter 2013
Munkebo Mikrobryg, Udgård Vintersolhverv
På helt ubegribelig vis er det lykkes at navigere uden om undergrundens vel nok hotteste navn lige nu, Munkebo Bryghus. … Fortsæt læsning Munkebo Mikrobryg, Udgård Vintersolhverv
Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
I menig mands ølminde har den sure og syrlige smag af vildtgær oprindelse i Payottenland, hvor en belgisk bonderøv har … Fortsæt læsning Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
Mikkeller, Abel
At gå i lag med ekstreme imperial stouts fra mørkemanden Mikkel Borg Bjergsø kan ved første tår godt føles som … Fortsæt læsning Mikkeller, Abel
Widmer Brothers Brewing, Pitch Black IPA
Genren Black IPA har aldrig sådan rigtigt for alvor fået humleklokkerne helt op at ringe. Det er sådan en “hverken-eller-fusion” … Fortsæt læsning Widmer Brothers Brewing, Pitch Black IPA
Dog Fish Head, 90 minutes IPA
I disse tider hvor alt handler om me, myself, I and my iPhone er der jo ingen grænser for, hvor … Fortsæt læsning Dog Fish Head, 90 minutes IPA
Mikkeller, Mosaic Imperial India Pale Ale
I disse tider hvor nogen forsøger at bilde os ind, at Nordisk Øl uden humle skal være det nye sort, … Fortsæt læsning Mikkeller, Mosaic Imperial India Pale Ale
Flying Couch, Black Bitter Bajer
Det er et ølvidenskabeligt faktum, at alle geeks ville få et bedre og længere liv, hvis de permanent havde den … Fortsæt læsning Flying Couch, Black Bitter Bajer
Syndikatet, Spionen Undercover IPA
Drik først, spørg bagefer. Hvis du tør! Gangsterretorik fra Syndikatets håndlangere, der indtil nu har en hel blank side i … Fortsæt læsning Syndikatet, Spionen Undercover IPA
Nils Oscar, Julöl (2012)
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at december månedes releases af øl ikke har Allbeers store interesse. Det skal dog … Fortsæt læsning Nils Oscar, Julöl (2012)
Allbeer 