Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
Der er nogle ting, der bare hænger uløseligt sammen. Skyr og et rungende “ellers tak” er et oplagt eksempel. Rucola … Fortsæt læsning Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
Forfatter: El Jefe
Svanemølle Bryghus & Amager Bryghus, Black Swan
På en af årets første rigtige forårsdage, mødtes Allbeers tomandsredaktion til humlestudier og snak om ølverdenen anno 2016. Redaktionsmødet fandt … Fortsæt læsning Svanemølle Bryghus & Amager Bryghus, Black Swan
Fish and Beer/Det Lille Bryggeri, Black Gold
Allbeer har med stor interesse fulgt med i den sidste tids omtale af lækkede papirer fra Panama. I omegnen af … Fortsæt læsning Fish and Beer/Det Lille Bryggeri, Black Gold
Amager Bryghus, Batch 1000
Allbeers lille redaktion har, mere eller mindre frivilligt, været gået i hi, på orlov eller snuppet en god lang sabbat. … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Batch 1000
Westbrook Brewing co., Mexican Cake
I over et år har vi på Allbeers lille redaktion forsøgt at holde kagedag i forbindelse med vores små redaktionsmøder. … Fortsæt læsning Westbrook Brewing co., Mexican Cake
Amager Bryghus, Double Black Mash Imperial Stout
50 procent af Allbeers tomandsredaktion bor på Amager, og det forpligter. Især når der på den løjerlige lorteø findes et … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Double Black Mash Imperial Stout
Left Hand Brewing co., Wake Up Dead Imperial Stout
Allbeers lille redaktion lider under et akut underskud på vitaminer, sol, lys og varme, men den slags pladdersentimentale behov er … Fortsæt læsning Left Hand Brewing co., Wake Up Dead Imperial Stout
Nøgne Ø, Batch 500
Det kræver en ordentlig drønnert af en øl at få det hele til at give bare lidt mening i de … Fortsæt læsning Nøgne Ø, Batch 500
8 Wired, The Big Smoke
Allbeers lille redaktion er store tilhængere af skørlevned og generel ulydighed. Og det er set fra vores lille del af … Fortsæt læsning 8 Wired, The Big Smoke
Hoppin’ Frog, Gangster Frog I.P.A.
Selvfølgelig skulle denne IPA drikkes på en uge, hvor tv for hundredeogsyttende gang viser de legendariske Godfather-film. Hoppin’ Frog har … Fortsæt læsning Hoppin’ Frog, Gangster Frog I.P.A.
Three Floyds, Alpha King
At kalde en øl Alpha King er noget nær en invitation til øretæver fra humlegeeks i alle aldre, størrelser, farver … Fortsæt læsning Three Floyds, Alpha King
Alpha State, Neapolitan
Sommeren er ved at være forbi, og det er på tide at tune smagsløg og humlesanserne ind på noget nyt, … Fortsæt læsning Alpha State, Neapolitan
Mikkeller, single hop series 2013
Giver det overhovedet mening at smage 20 ipa’er brygget på samme opskrift men med hver sin humle? Kan de hårdt … Fortsæt læsning Mikkeller, single hop series 2013
Mountain Goat Beer, India Pale Ale
Forbandelsen og vel egentlig også det smukke ved at være geek i humleland er den konstante higen og søgen efter … Fortsæt læsning Mountain Goat Beer, India Pale Ale
Surly, Bender
Brown ale er en underlig genre, og et dyk langt ned i hukommelsens humledale frembringer ikke minder om store, uforglemmelige … Fortsæt læsning Surly, Bender
Founders, Breakfast Stout
Sol og sort øl. På papiret lød det som et perverst, ja næsten blasfemisk, miks, der var lagt op til … Fortsæt læsning Founders, Breakfast Stout
8 Wired, Super Conductor
Promillerne er forsvundet, leveren har fået et par fridage, og smagsløgene er endelig på højkant igen efter det store ølbrag … Fortsæt læsning 8 Wired, Super Conductor
Boxing Cat Brewery, Sucker Punch
“Mister Pink sounds like Mister Pussy.” Den oneliner fra Steve Buscemi i Tarantinos brutale Reservoir Dogs drøner rundt i hovedet, … Fortsæt læsning Boxing Cat Brewery, Sucker Punch
8 Wired, Tall Poppy
Nedtællingen fortsætter. Der er under en uge til det store brag på den danske ølhimmel i 2013. Vel egentlig det … Fortsæt læsning 8 Wired, Tall Poppy
Nøgne Ø, Pale Ale
Nordmændene kan noget, når det kommer til ekstremer. Det gælder – eller måske er det rigtige ord gjaldt – metalscenen … Fortsæt læsning Nøgne Ø, Pale Ale
Amager Bryghus, Pride
Så oprandt dagen mangen en ølgeek har ventet på med længsel. I hvert fald for de humletosser der bor i … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Pride
Amager Bryghus, Gluttony
I en tid hvor religion og tro af de fleste i dette land har fået sparket til fordel for selviscenesættelse, … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Gluttony
Pretty Things, Meadowlark IPA
Det er gode tider for glade ølgeeks. I hvert fald hvis de hungrende smagsløg hører til i eller omkring København. … Fortsæt læsning Pretty Things, Meadowlark IPA
Toccalmatto, Skizoid
Italienerne kommer. Rygterne om de italienske bryggeres fortræffeligheder har svirret et stykke tid, så nu vil Allbeer også kaste smagsløg … Fortsæt læsning Toccalmatto, Skizoid
Omnipollo, Nebuchadnezzar
Kan øl serveres for koldt? Det spørgsmål melder sig som det første, da Allbeers redaktion møver kroppene til rette i … Fortsæt læsning Omnipollo, Nebuchadnezzar
Xbeeriment, Madraz IPA
Jagten fortsætter. Her mener Allbeer hverken jagten forstået som den nye danske film, der handler om det største tabu i … Fortsæt læsning Xbeeriment, Madraz IPA
Clown Shoes, Supa Hero
Mørket og og den grå våde vinter ligger som en dyne over byen. Jul og nytår er for længst forbi. … Fortsæt læsning Clown Shoes, Supa Hero
Amager Bryghus, Batch 500
Nu nærmer sig tiden. I disse minutter er der cirka fem måneder til Copenhagen Beer Celebration. Det har vi på … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Batch 500
8 Wired, iStout
Her på Allbeer har vi for et stykke tid siden besluttet at bruge linjer, tid og smagsløg på nogle af … Fortsæt læsning 8 Wired, iStout
8 Wired, Hopwired
Her på Allbeer har vi besluttet at arbejde os gennem bagkataloget på nogle af de bryggerier, der i maj 2013 … Fortsæt læsning 8 Wired, Hopwired
Allbeer 