
Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
Der er nogle ting, der bare hænger uløseligt sammen. Skyr og et rungende “ellers tak” er et oplagt eksempel. Rucola … Fortsæt læsning Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
Der er nogle ting, der bare hænger uløseligt sammen. Skyr og et rungende “ellers tak” er et oplagt eksempel. Rucola … Fortsæt læsning Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
På en af årets første rigtige forårsdage, mødtes Allbeers tomandsredaktion til humlestudier og snak om ølverdenen anno 2016. Redaktionsmødet fandt … Fortsæt læsning Svanemølle Bryghus & Amager Bryghus, Black Swan
Allbeer har med stor interesse fulgt med i den sidste tids omtale af lækkede papirer fra Panama. I omegnen af … Fortsæt læsning Fish and Beer/Det Lille Bryggeri, Black Gold
Allbeers lille redaktion har, mere eller mindre frivilligt, været gået i hi, på orlov eller snuppet en god lang sabbat. … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Batch 1000
I over et år har vi på Allbeers lille redaktion forsøgt at holde kagedag i forbindelse med vores små redaktionsmøder. … Fortsæt læsning Westbrook Brewing co., Mexican Cake
50 procent af Allbeers tomandsredaktion bor på Amager, og det forpligter. Især når der på den løjerlige lorteø findes et … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Double Black Mash Imperial Stout
Allbeers lille redaktion lider under et akut underskud på vitaminer, sol, lys og varme, men den slags pladdersentimentale behov er … Fortsæt læsning Left Hand Brewing co., Wake Up Dead Imperial Stout
Det kræver en ordentlig drønnert af en øl at få det hele til at give bare lidt mening i de … Fortsæt læsning Nøgne Ø, Batch 500
Allbeers lille redaktion er store tilhængere af skørlevned og generel ulydighed. Og det er set fra vores lille del af … Fortsæt læsning 8 Wired, The Big Smoke
Selvfølgelig skulle denne IPA drikkes på en uge, hvor tv for hundredeogsyttende gang viser de legendariske Godfather-film. Hoppin’ Frog har … Fortsæt læsning Hoppin’ Frog, Gangster Frog I.P.A.
At kalde en øl Alpha King er noget nær en invitation til øretæver fra humlegeeks i alle aldre, størrelser, farver … Fortsæt læsning Three Floyds, Alpha King
Sommeren er ved at være forbi, og det er på tide at tune smagsløg og humlesanserne ind på noget nyt, … Fortsæt læsning Alpha State, Neapolitan
Giver det overhovedet mening at smage 20 ipa’er brygget på samme opskrift men med hver sin humle? Kan de hårdt … Fortsæt læsning Mikkeller, single hop series 2013
Forbandelsen og vel egentlig også det smukke ved at være geek i humleland er den konstante higen og søgen efter … Fortsæt læsning Mountain Goat Beer, India Pale Ale
Brown ale er en underlig genre, og et dyk langt ned i hukommelsens humledale frembringer ikke minder om store, uforglemmelige … Fortsæt læsning Surly, Bender
Sol og sort øl. På papiret lød det som et perverst, ja næsten blasfemisk, miks, der var lagt op til … Fortsæt læsning Founders, Breakfast Stout
Promillerne er forsvundet, leveren har fået et par fridage, og smagsløgene er endelig på højkant igen efter det store ølbrag … Fortsæt læsning 8 Wired, Super Conductor
“Mister Pink sounds like Mister Pussy.” Den oneliner fra Steve Buscemi i Tarantinos brutale Reservoir Dogs drøner rundt i hovedet, … Fortsæt læsning Boxing Cat Brewery, Sucker Punch
Nedtællingen fortsætter. Der er under en uge til det store brag på den danske ølhimmel i 2013. Vel egentlig det … Fortsæt læsning 8 Wired, Tall Poppy
Nordmændene kan noget, når det kommer til ekstremer. Det gælder – eller måske er det rigtige ord gjaldt – metalscenen … Fortsæt læsning Nøgne Ø, Pale Ale
Så oprandt dagen mangen en ølgeek har ventet på med længsel. I hvert fald for de humletosser der bor i … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Pride
I en tid hvor religion og tro af de fleste i dette land har fået sparket til fordel for selviscenesættelse, … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Gluttony
Det er gode tider for glade ølgeeks. I hvert fald hvis de hungrende smagsløg hører til i eller omkring København. … Fortsæt læsning Pretty Things, Meadowlark IPA
Italienerne kommer. Rygterne om de italienske bryggeres fortræffeligheder har svirret et stykke tid, så nu vil Allbeer også kaste smagsløg … Fortsæt læsning Toccalmatto, Skizoid
Kan øl serveres for koldt? Det spørgsmål melder sig som det første, da Allbeers redaktion møver kroppene til rette i … Fortsæt læsning Omnipollo, Nebuchadnezzar
Jagten fortsætter. Her mener Allbeer hverken jagten forstået som den nye danske film, der handler om det største tabu i … Fortsæt læsning Xbeeriment, Madraz IPA
Mørket og og den grå våde vinter ligger som en dyne over byen. Jul og nytår er for længst forbi. … Fortsæt læsning Clown Shoes, Supa Hero
Nu nærmer sig tiden. I disse minutter er der cirka fem måneder til Copenhagen Beer Celebration. Det har vi på … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Batch 500
Her på Allbeer har vi for et stykke tid siden besluttet at bruge linjer, tid og smagsløg på nogle af … Fortsæt læsning 8 Wired, iStout
Her på Allbeer har vi besluttet at arbejde os gennem bagkataloget på nogle af de bryggerier, der i maj 2013 … Fortsæt læsning 8 Wired, Hopwired