Beer Here, Malus Pater
Juraen har altid haft sin bonus pater, den fornuftige familiefar, som er rettesnor for, hvad man kan forvente af rational … Fortsæt læsning Beer Here, Malus Pater
Det er en højere videnskab at katagorisere belgiske øl med ale, blonde, witt, krydderøl og meget andet godt, der endvidere kan findes i både doubbel og trippel versioner. (Og quadropple for at det ikke skal være nemt). Så som begynder-tapirer ud i katagoriseringen, lancerer vi begrebet belgisk øl.
Juraen har altid haft sin bonus pater, den fornuftige familiefar, som er rettesnor for, hvad man kan forvente af rational … Fortsæt læsning Beer Here, Malus Pater
En munk på dåse. Gul/lys ravfarvet øl 6,7 procent. Dåseøl ½ liter. Når man skal illustrere en øl fra de … Fortsæt læsning Grimbergen, Blond
De grovflabede bohemebryggere fra San Fransisco passer som fod i hose med intimme og rustikke Panzon fra mit turf – 2100. … Fortsæt læsning Lagunitas, We are only in it for the money
Vi nærmere os slutningen af årets julekalender og dermed årets Tour de Belgien med få afstikkere til udlandet. Det er … Fortsæt læsning De Landtsheer, Malheur 12 – 23. december
En usædvanlig belgisk juleøl, denne Père Noël. Tapiren og Mesteren (aki Øldiktatoren) sidder i en stille stund efter årets sidste arbejdsdag … Fortsæt læsning De Ranke, Père Noël – 22. december
Leffe hører til blandt de tre mest kendte belgiere herhjemme, og der findes en del trendy cafeer, der wanne be … Fortsæt læsning Leffe, ni grader – 20. december
Dagens øl er en overvældende smagsoplevelse. Tapiren og Martin føler sig nærmest helt flove over at nyde den som fyraftensøl … Fortsæt læsning Abbaye des Rocs,Triple Impériale – 18. december
På vores julekalender gemmer der sig bag stort set hver låge en spændende øl fra et spændende bryggeri. Dagens øl … Fortsæt læsning Dupont Brasserie, Saison Dupont – 17. december
Tingene bliver ofte meget komprimerede op til jul. Det gælder socialisering, indtage af fast og flydende og butiksbesøg. Op til … Fortsæt læsning Corsendonk Pater – 16. december
Oh it’s hard to be a Hommel man. Dagens øl giver alene med navnet Hommel, der betyder humle, forventninger om hø … Fortsæt læsning Brouwerij van Eecke, Poperings Hommelbier – 15. december
“This is a great beer. Maybe we can use that in another smagning”. Vi er nu nået mere end halvvejs gennem … Fortsæt læsning Chimay, Triple Blanche – 13. december
Endnu engang blev smagsdommeren bag denne julekalender udfordret med denne nyfortolkning af en “oud bruin”, som ligger godt til Tapirens … Fortsæt læsning Adriaen Brouwer, Audenaerds Bruyn – 12. december
Why is it always my who has to recommand the hvede øl? It’s because you have the grimmest smag and … Fortsæt læsning Brouwerij Hoegaarden, Hoegaarden speciale – 11. december
Årets julekalender giver en rigtig god Tour de Belgien med afstikkere til nogle af de fineste og specielle øl fra … Fortsæt læsning Brouwerij Het Anker, Gouden Carolus Hopsinjoor – 8. december