Cantillon, Gueuze 100 % Lambic, Økologisk
Der er dømt surt show i denne weekend. Mikkeller Bar giver den spontangærede øl, alt den opmærksomhed, den aldrig har … Fortsæt læsning Cantillon, Gueuze 100 % Lambic, Økologisk
Tag: Belgisk øl
Beer Here, Malus Pater
Juraen har altid haft sin bonus pater, den fornuftige familiefar, som er rettesnor for, hvad man kan forvente af rational … Fortsæt læsning Beer Here, Malus Pater
Gundestrup Mejeri og Bryghus, Mejeristens Jul 2009
Allbeer har tidligere omtalt Gunderstrup Mejeri i rosende vendinger. Derfor var Tapiren glad for at støde på deres juleøl 23. … Fortsæt læsning Gundestrup Mejeri og Bryghus, Mejeristens Jul 2009
Eylenbosch, Framboise Cuvee Speciale, 1989 (R.I.P.)
Det giver ikke meget mening at læse denne bedømmelse. For det er ikke en anmeldelse, men en nekrolog. Tapiren har … Fortsæt læsning Eylenbosch, Framboise Cuvee Speciale, 1989 (R.I.P.)
Grimbergen, Blond
En munk på dåse. Gul/lys ravfarvet øl 6,7 procent. Dåseøl ½ liter. Når man skal illustrere en øl fra de … Fortsæt læsning Grimbergen, Blond
Beer Here, Kriekselikroxen
Tapiren er på behageligt søndagsarbejde ved yndlingsvandhullet. Vi skal brainstorme, og det har aldrig skadet en gang kreativ ideudvikling med en … Fortsæt læsning Beer Here, Kriekselikroxen
Mikkeller, Struise Mikkeller
Mesteren har lært mig at alt godt øl bringer dig ud på en rejse. Efter årets julekalender er der ingen … Fortsæt læsning Mikkeller, Struise Mikkeller
Rochefort, Rochefort 10 – 24 december
Julen er traditionernes højtid – og øllet valgt af Barley Wine til den 24. og sidste øl i årets julekalender passer … Fortsæt læsning Rochefort, Rochefort 10 – 24 december
De Landtsheer, Malheur 12 – 23. december
Vi nærmere os slutningen af årets julekalender og dermed årets Tour de Belgien med få afstikkere til udlandet. Det er … Fortsæt læsning De Landtsheer, Malheur 12 – 23. december
De Ranke, Père Noël – 22. december
En usædvanlig belgisk juleøl, denne Père Noël. Tapiren og Mesteren (aki Øldiktatoren) sidder i en stille stund efter årets sidste arbejdsdag … Fortsæt læsning De Ranke, Père Noël – 22. december
Leffe, ni grader – 20. december
Leffe hører til blandt de tre mest kendte belgiere herhjemme, og der findes en del trendy cafeer, der wanne be … Fortsæt læsning Leffe, ni grader – 20. december
Abbaye des Rocs,Triple Impériale – 18. december
Dagens øl er en overvældende smagsoplevelse. Tapiren og Martin føler sig nærmest helt flove over at nyde den som fyraftensøl … Fortsæt læsning Abbaye des Rocs,Triple Impériale – 18. december
Dupont Brasserie, Saison Dupont – 17. december
På vores julekalender gemmer der sig bag stort set hver låge en spændende øl fra et spændende bryggeri. Dagens øl … Fortsæt læsning Dupont Brasserie, Saison Dupont – 17. december
Corsendonk Pater – 16. december
Tingene bliver ofte meget komprimerede op til jul. Det gælder socialisering, indtage af fast og flydende og butiksbesøg. Op til … Fortsæt læsning Corsendonk Pater – 16. december
Brouwerij van Eecke, Poperings Hommelbier – 15. december
Oh it’s hard to be a Hommel man. Dagens øl giver alene med navnet Hommel, der betyder humle, forventninger om hø … Fortsæt læsning Brouwerij van Eecke, Poperings Hommelbier – 15. december
Chimay, Triple Blanche – 13. december
“This is a great beer. Maybe we can use that in another smagning”. Vi er nu nået mere end halvvejs gennem … Fortsæt læsning Chimay, Triple Blanche – 13. december
Adriaen Brouwer, Audenaerds Bruyn – 12. december
Endnu engang blev smagsdommeren bag denne julekalender udfordret med denne nyfortolkning af en “oud bruin”, som ligger godt til Tapirens … Fortsæt læsning Adriaen Brouwer, Audenaerds Bruyn – 12. december
Brouwerij Hoegaarden, Hoegaarden speciale – 11. december
Why is it always my who has to recommand the hvede øl? It’s because you have the grimmest smag and … Fortsæt læsning Brouwerij Hoegaarden, Hoegaarden speciale – 11. december
Brouwerij Het Anker, Gouden Carolus Hopsinjoor – 8. december
Årets julekalender giver en rigtig god Tour de Belgien med afstikkere til nogle af de fineste og specielle øl fra … Fortsæt læsning Brouwerij Het Anker, Gouden Carolus Hopsinjoor – 8. december
Lefebvre, Floreffe Dubbel – 7. december
Tapiren er grundlæggende ret stor Floreffe fan, blandt venner kaldt Floffe. Forskellige versioner er flere gange medbragt til ølsmagninger og her har … Fortsæt læsning Lefebvre, Floreffe Dubbel – 7. december
Abbaye des Rocs, Blanche des Honnelles – 6. december
Tapiren må erkende, at den ikke ønsker sig kalenderens sjette øl til jul. Det er simpelt hen ikke tapirens kop … Fortsæt læsning Abbaye des Rocs, Blanche des Honnelles – 6. december
Brasserie Du Bocq, la gauloise Blonde – 3. december
Nu skal ølelskere (og andre) kun lukke øjnene 21 gange, før det bliver jul. Med dagens øl linet op, håber … Fortsæt læsning Brasserie Du Bocq, la gauloise Blonde – 3. december
Brouwery Bosteels, Kwak – 2. december
Når bestyrelsen for en gang skyld mødes for at vurdere en øl er det med en vis andægtighed, at man … Fortsæt læsning Brouwery Bosteels, Kwak – 2. december
De Ranke, XX Bitter – 1. december
Det er med stor glæde at Tapiren og Martin på den første adventssøndag tager fat på arbejdet med årets juleølkalender. … Fortsæt læsning De Ranke, XX Bitter – 1. december
Westmalle, Dubbel
Denne øl hører efter vores vurdering til blandt de 50 bedste fadøl i verden. Derfor bliver vi lidt forundret ved gensmaget … Fortsæt læsning Westmalle, Dubbel
Cantillon, Rosé de Gambrinus
Rose de Gambrinus er en hindbær øl (framboise). Det lyder sødt, men det er den ikke. Slet ikke. Tværtimod er … Fortsæt læsning Cantillon, Rosé de Gambrinus
Mikkeller, Hoppy Witt,
For nogle år siden blev fusionskøkkenet det store mantra for danske restauranter. Måske er fusionsøl det næste skridt for danske … Fortsæt læsning Mikkeller, Hoppy Witt,
Brouwerij Van Steenberge, Gulden Draak, 2001
Undertegnede er pt i en form for fleksjob på denne blog. På grund af en kraftig virus kan jeg ikke … Fortsæt læsning Brouwerij Van Steenberge, Gulden Draak, 2001
Nørrebro Bryghus, Grady’s Goji Golden
Dagens ølsmagning startede forvirrende, da der opstod uklarhed om det aftalte mødested. Palle hævdede, at han var blevet jaget væk … Fortsæt læsning Nørrebro Bryghus, Grady’s Goji Golden
Allbeer 