Amarcord, AMA Bruna
Det var ellers lige før, at badehåndklædet røg i ringen da endnu én italiensk øl med subtitlen “doppio malto” nyligt … Fortsæt læsning Amarcord, AMA Bruna
Tag: [###] God
Birrificio Valdarno Superiore, Cetica
Sommerens strabadseren sydpå i den toscanske hede bød også på ølfaglige afstikkere. De hjalp både den tørstige sjæl op fra … Fortsæt læsning Birrificio Valdarno Superiore, Cetica
Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
I menig mands ølminde har den sure og syrlige smag af vildtgær oprindelse i Payottenland, hvor en belgisk bonderøv har … Fortsæt læsning Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
Mikkeller, Abel
At gå i lag med ekstreme imperial stouts fra mørkemanden Mikkel Borg Bjergsø kan ved første tår godt føles som … Fortsæt læsning Mikkeller, Abel
Nils Oscar, Julöl (2012)
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at december månedes releases af øl ikke har Allbeers store interesse. Det skal dog … Fortsæt læsning Nils Oscar, Julöl (2012)
Nils Oscar, Imperial Stout (2006)
Det er efterhånden virkelig længe siden, vi har set Nils Oscar og i særdeleshed Nils Oscars flagskib “Imperial Stout” på … Fortsæt læsning Nils Oscar, Imperial Stout (2006)
Against The Grain, Golden Sower
Ølørkenen Østerbro har efterhånden fået sig et par oaser, der begge synes som fata morgana. Men den er god nok, … Fortsæt læsning Against The Grain, Golden Sower
8 Wired, Tall Poppy
Nedtællingen fortsætter. Der er under en uge til det store brag på den danske ølhimmel i 2013. Vel egentlig det … Fortsæt læsning 8 Wired, Tall Poppy
Bøgedal Bryghus, 305
Hvor flere førende megamikroer både nationalt men især internationalt begynder at omlægge deres bryggerier til større industrilignende foretagender, er det … Fortsæt læsning Bøgedal Bryghus, 305
Omnipollo, Nebuchadnezzar
Kan øl serveres for koldt? Det spørgsmål melder sig som det første, da Allbeers redaktion møver kroppene til rette i … Fortsæt læsning Omnipollo, Nebuchadnezzar
Xbeeriment, Madraz IPA
Jagten fortsætter. Her mener Allbeer hverken jagten forstået som den nye danske film, der handler om det største tabu i … Fortsæt læsning Xbeeriment, Madraz IPA
Amager Bryghus, Wookie IPA
På Allbeers lille redaktion har vi efter korte og aldeles vilkårlige kriterier besluttet os for en geografisk inddeling af det … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Wookie IPA
Dupont og Dupond, The Empire Strikes Coffee Stout
Når det kommer til kategorien kaffestout, er den ultimative reference i min bog de canadiske kultbryggere Dieu Du Ciels udødelige … Fortsæt læsning Dupont og Dupond, The Empire Strikes Coffee Stout
Mikkeller, Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA
Det måtte jo ske på et eller andet tidspunkt, selv for en Beer Geek og Mikeller Freak. Efter hundredevis af … Fortsæt læsning Mikkeller, Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA
Nørrebro Bryghus, Furesøe Framboise
Ølguderne skal vide at jeg hverken har den store kærlighed til hvedeøl eller frugtøl, men derfor må man også trække … Fortsæt læsning Nørrebro Bryghus, Furesøe Framboise
Randers Bryghus, Hoppy Sundown Imperial Ale
Groucho Marx sagde engang at han aldrig ville melde sig ind i en forening der kunne finde på at acceptere … Fortsæt læsning Randers Bryghus, Hoppy Sundown Imperial Ale
BeerHere, Ammestout
Også denne (nye) signatur har lært alt, hvad hun ved om øl (og en del andet) af tapiren. Uden tapiren … Fortsæt læsning BeerHere, Ammestout
Amager Bryghus/Mikkeller, SourAmar
Satans mor er ustabil, kan nemt eksplodere og derfor kælenavnet for det uberegnelige terrorstof TATP. Satans mor kunne også være … Fortsæt læsning Amager Bryghus/Mikkeller, SourAmar
Beer Here, Hoptilicus
Hvis man gik og frygtede at dansk mikrobrygs godfather Christian Skovdahl Andersen var gået under jorden for good, kan man … Fortsæt læsning Beer Here, Hoptilicus
BeerHere, Black Cat
There is a new cat in town. Faktisk er der hele ti af slagsen på vej. Alle sammen varianter over … Fortsæt læsning BeerHere, Black Cat
U Medvidku, Bear’s Blood, Bjørneblod
Bryghuset U Medviku har brygget den første red beer, vi er stødt på i Tjekkiet. Lars, Martin og jeg er … Fortsæt læsning U Medvidku, Bear’s Blood, Bjørneblod
De Molen, Saaz Hopburst
Da sidste års fuldstændigt fantastiske “Funky E Star” fra Mikkeller og den oversete men uomgængeligt mesterlige “Påske” fra BeerHere satte … Fortsæt læsning De Molen, Saaz Hopburst
Port Brewing Company/Pizza Port, Wipe Out IPA
Legendariske Port Brewing Company er måske et af de mest rendyrkede eksempler på the american beer dream. Som så mange … Fortsæt læsning Port Brewing Company/Pizza Port, Wipe Out IPA
Skands, Fingerbøl øl
Smagsprøver på øl serveret i fingerbøl er ikke hverdagskost. Er man mere end en til at smage på Skands julebryg … Fortsæt læsning Skands, Fingerbøl øl
Mikkeller, Mandeøl
Mikkeller har nu konverteret et svensk herreværelse fuldt med læder, cigarrøg, jagttrofæer og testetoron til en kraftig og kompleks imperial … Fortsæt læsning Mikkeller, Mandeøl
Nils Oscar, India Ale
Selma Lagerlöf beskrev engang Södermanland 100 km syd for Stockholm for The Garden Of Eden. Her har Nils Oscar huseret … Fortsæt læsning Nils Oscar, India Ale
Mikkeller, Tjekket Pilsner
Allbeer havde glædet sig til at bringe Mikkellers, Tjekket Pilsner med til besøget hos øløjet i det høje, Tjekkiets egen … Fortsæt læsning Mikkeller, Tjekket Pilsner
Balder: Mørk Ale
Øllet præsenterer sig flot ved opskænkning. Det er en god oplevelse. Øllet får en flot og en rimelig stabil skumkrone. … Fortsæt læsning Balder: Mørk Ale
Nibe Bryghus, Clipper American Pale Ale
0,5 l 5,5 % Bryg nr. 95. En lille buttet flaske, der indeholder en buttet øl. En lys svag rødgylden … Fortsæt læsning Nibe Bryghus, Clipper American Pale Ale
Menabrea, Ambrata
Det krævede lidt overvindelse at bestille en øl på vinbaren Il Senso. Denne lille italienske perle i Gothersgade i København … Fortsæt læsning Menabrea, Ambrata
Allbeer 