Mad Beer, Sur
Ingen skal beskylde Allbeers lille redaktion for ikke at gå grundigt til værks med øl vi ikke forstår ved første … Fortsæt læsning Mad Beer, Sur
Tag: Mikkeller
Mikkeller, Crooked Moon DIPA
I “Mikkellers bog om øl” findes der for beer geeks og Mikkeller freaks masser af interessante historier, pointer og anekdoter i … Fortsæt læsning Mikkeller, Crooked Moon DIPA
Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
I menig mands ølminde har den sure og syrlige smag af vildtgær oprindelse i Payottenland, hvor en belgisk bonderøv har … Fortsæt læsning Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
Mikkeller, Abel
At gå i lag med ekstreme imperial stouts fra mørkemanden Mikkel Borg Bjergsø kan ved første tår godt føles som … Fortsæt læsning Mikkeller, Abel
Mikkeller, Mosaic Imperial India Pale Ale
I disse tider hvor nogen forsøger at bilde os ind, at Nordisk Øl uden humle skal være det nye sort, … Fortsæt læsning Mikkeller, Mosaic Imperial India Pale Ale
Mikkeller, Hop burn low
Nu er det ikke fordi, at vi går særligt meget op i genrer her på redaktionen. Slet ikke når det … Fortsæt læsning Mikkeller, Hop burn low
Mikkeller, Beer Geek Vanilla Shake
Nu kan det godt være vi indledningsvist var ved at kløjs i den diskofile titel “Vanilla Shake”, men vi kommer … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Vanilla Shake
Mikkeller, Beer Geek Bacon (2013)
Denne røgede version af Beer Geek Breakfast er bedre kendt som “Svinet” eller “Bacon-bajeren”. Der er altså ikke bacon i … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Bacon (2013)
Mikkeller, Beer Geek Brunch Weasel (2013)
Ganske kort før Mikkeller & Friends åbnede for den ekstravagante øltavle i Stefansgade postede Mikkeller en efterlysning på de sociale … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Brunch Weasel (2013)
Alpha State, Neapolitan
Sommeren er ved at være forbi, og det er på tide at tune smagsløg og humlesanserne ind på noget nyt, … Fortsæt læsning Alpha State, Neapolitan
Gundestrup Mejeri og Bryghus, Mejeristens Humlebock
Kontrasterne i det danske øllandskab fås vel næppe større. Når vi den ene dag står i en uendelig lang kø … Fortsæt læsning Gundestrup Mejeri og Bryghus, Mejeristens Humlebock
Mikkeller, single hop series 2013
Giver det overhovedet mening at smage 20 ipa’er brygget på samme opskrift men med hver sin humle? Kan de hårdt … Fortsæt læsning Mikkeller, single hop series 2013
Three Floyds, Arctic Panzer Wolf
Mikkeller & Friends smed nyligt store sagnomspundne øl på hanerne, nu da storebror i Victoriagade spillede med musklerne og den … Fortsæt læsning Three Floyds, Arctic Panzer Wolf
Three Floyds, Dark Lord Russian Imperial Stout
Oooh my Dark Lord. Mikkeller svarede kort og kontant igen på kritikken af mørkets fyrstes kortvarige ophold på Copenhagen Beer … Fortsæt læsning Three Floyds, Dark Lord Russian Imperial Stout
To Øl/Mikkeller, Betelgeuze
Mikkel Borg Bjergsø tordner afsted til rytmen af sine egne trommer, og selvom det kan både ses og høres på … Fortsæt læsning To Øl/Mikkeller, Betelgeuze
Mikkeller, Draft Bear
Det er efter Allbeers bedste overbevisning aldrig lykkedes ølfantomet Mikkel Borg Bjergsø og hans lokale kollegaer, at knække koden til … Fortsæt læsning Mikkeller, Draft Bear
Three Floyds, Zombie Dust
De sociale medier er en sær størrelse. En enkelt update fra Mr. Xbeeriment om det akut vanedannende ved Three Floyds … Fortsæt læsning Three Floyds, Zombie Dust
Mikkeller, Black Black
Allbeer har det med Black som med Black Sabbath. Først. Størst. Kældersort. Kompromis- og tidsløs. Med Black glemmer du alt … Fortsæt læsning Mikkeller, Black Black
Pretty Things, Meadowlark IPA
Det er gode tider for glade ølgeeks. I hvert fald hvis de hungrende smagsløg hører til i eller omkring København. … Fortsæt læsning Pretty Things, Meadowlark IPA
Mikkeller, 1000 IBU
Da ekstreme 1000 IBU så dagens lys for flere år siden, startede den en særdeles livlig debat, der ikke handlede … Fortsæt læsning Mikkeller, 1000 IBU
Beer Here, Vinter Ale (Randalized version)
Allbeer gik på det skamligste glip af legendariske Ølbarens 10 års fødselsdag, hvor den ene sjove øl efter den anden … Fortsæt læsning Beer Here, Vinter Ale (Randalized version)
Flying Couch, Phister Du Noel
Vi har andetsteds på Allbeer betegnet Flying Couch som newcomers. Men det er naturligvis mere navnet end urkraften vi hentyder … Fortsæt læsning Flying Couch, Phister Du Noel
Mikkeller, Fra Til Via Juleporter (2012)
Intet var som det plejede fredag eftermiddag på gode, gamle og efterhånden legendariske Ølbaren, der heldigvis stadig ikke er blevet … Fortsæt læsning Mikkeller, Fra Til Via Juleporter (2012)
Det Lille Bryggeri, Kaffe og Chili Porter
Det er Draculadag igen. Noget at varme sig på i kold tid med et blodrødt chilbid, og hvem bedre end … Fortsæt læsning Det Lille Bryggeri, Kaffe og Chili Porter
Mikkeller, Black Barrel Aged Tequila/Speyside Edition
Bartenderen på Bischop Arms sagde: “Jeg håber ikke du skal lave andet i dag”. El Jefe sagde: “Det her er … Fortsæt læsning Mikkeller, Black Barrel Aged Tequila/Speyside Edition
Mikkeller, I Beat yoU
Jeg har hele min barn- og ungdom fået at vide, at vold ikke er løsningen. Hverken drenge eller piger må … Fortsæt læsning Mikkeller, I Beat yoU
Mikkeller/3Floyds, Ruggoop
I øllets svar på Clash Of The Titans leverer Mikkeller og Three Floyds med Ruggoop en Barley Wine i den … Fortsæt læsning Mikkeller/3Floyds, Ruggoop
AleSmith, IPA
På kalenderen står der årets sidste sommerdag. Et hurtigt blik op fra tastaturet og ud over byen hverken be- eller … Fortsæt læsning AleSmith, IPA
Mikkeller, Wet Hop Kellerbier
Bemærk etiketten på Mikkeller Wet Hop Kellerbier. Endu en genial streg fra Keith Shore, der måske begår sin bedste Mikkeller … Fortsæt læsning Mikkeller, Wet Hop Kellerbier
Mikkeller, Copenhagen Womens 10K
Hvad I hede hule humle er meningen? En øl til motionerende kvinder? Er det en mesters måde at indsmigre sig … Fortsæt læsning Mikkeller, Copenhagen Womens 10K
Allbeer 