Det Våde Får, Uncle Sam
På det seneste topmøde i det dansk/tjekkiske ølakademi blev denne signatur fanget bag fjendens linjer i et kynisk tilrettelagt og … Fortsæt læsning Det Våde Får, Uncle Sam
På det seneste topmøde i det dansk/tjekkiske ølakademi blev denne signatur fanget bag fjendens linjer i et kynisk tilrettelagt og … Fortsæt læsning Det Våde Får, Uncle Sam
Hovedstadens med afstand hårdeste humlehals har begavet redaktionen af Allbeer med to forskellige batches af KBS, en sort satan fra … Fortsæt læsning Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
Når det gælder skandinaviens bud på spontangæret øl er der ingen over, ingen på siden og forsvindende få i nærheden … Fortsæt læsning Brekeriet, Funkstarter
I den gamle ølørken Østerbro bliver alt rullet i sukker og pakket ind i pænt papir, mens de gustne og … Fortsæt læsning Flying Couch, Syreregn
Med et perverst pris-tag på 110 kr i Mikkellers Bottle Shop i Torvehallerne, falder “Hopped in half” i kategorien “rip-off”. … Fortsæt læsning Three Floyds, Hopped In Half
London Fields Brewerys pusher her et letindtageligt humlefix, Easy IPA, som bliver sidste skud i tretrinsraketten fra rejsen til old-school hipsteriets epicenter, … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Easy India Pale Ale
Der er nogle ting, der bare hænger uløseligt sammen. Skyr og et rungende “ellers tak” er et oplagt eksempel. Rucola … Fortsæt læsning Lervig Aktiebryggeri & Surly, 1349
How low can you go? En Pale Ale på fornærmende 4,2% vidner i hvert fald om en flok Hackney-hipstere, der tager deres … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Hackney Hopster Pacific Pale Ale
Londons fashionable kulturkanon – Hackney – har alle dage været kendt for håndlavet dit og specialdesignet dat, mens øl-scenen har ladt … Fortsæt læsning London Fields Brewery, Shoreditch Triangle IPA
På en af årets første rigtige forårsdage, mødtes Allbeers tomandsredaktion til humlestudier og snak om ølverdenen anno 2016. Redaktionsmødet fandt … Fortsæt læsning Svanemølle Bryghus & Amager Bryghus, Black Swan
Allbeer har alle dage med gammelsur stilsikkerhed udtrykt vores definitive foragt for dåsebajere, der jo om du vil det eller … Fortsæt læsning Founders Brewing Co., Centennial IPA
Ingen skal beskylde Allbeers lille redaktion for ikke at gå grundigt til værks med øl vi ikke forstår ved første … Fortsæt læsning Mad Beer, Sur
Allbeer har med stor interesse fulgt med i den sidste tids omtale af lækkede papirer fra Panama. I omegnen af … Fortsæt læsning Fish and Beer/Det Lille Bryggeri, Black Gold
For ikke mere end et par år siden var 2100 Østerbro en udtørret øl-ørken med “Den Franske Café” ved Dosseringen … Fortsæt læsning Lervig, Konrad
Allbeers lille redaktion har, mere eller mindre frivilligt, været gået i hi, på orlov eller snuppet en god lang sabbat. … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Batch 1000
Selvfølgelig skulle selveste stovt.dk sovse os til i sort stout, så der ikke var nogen vej uden om tastaturet efter … Fortsæt læsning Kunstbryggeriet Far og Søn, Stovt.dk
Det var ellers lige før, at badehåndklædet røg i ringen da endnu én italiensk øl med subtitlen “doppio malto” nyligt … Fortsæt læsning Amarcord, AMA Bruna
Relanceringen af Nørrebro Bryghus byder på ny og gennemført gråsort New Yorker-inspireret decour med en let pastelgrøn brudfarve der pynter stoleben, … Fortsæt læsning Nørrebro Bryghus, Hopstart
I “Mikkellers bog om øl” findes der for beer geeks og Mikkeller freaks masser af interessante historier, pointer og anekdoter i … Fortsæt læsning Mikkeller, Crooked Moon DIPA
Sommerens strabadseren sydpå i den toscanske hede bød også på ølfaglige afstikkere. De hjalp både den tørstige sjæl op fra … Fortsæt læsning Birrificio Valdarno Superiore, Cetica
I en rum tid var der ret stille omkring Djævlebryggeriet, men op ad asken dukkede pludselig et nyt batch af den … Fortsæt læsning Djævlebryggeriet, Gudeløs (2014)
I over et år har vi på Allbeers lille redaktion forsøgt at holde kagedag i forbindelse med vores små redaktionsmøder. … Fortsæt læsning Westbrook Brewing co., Mexican Cake
En højtagtet humlebroder gav nyligt en lesterlig lektion i whiskey-ekstremisme under et topmøde i det nordsjællandske blandt den mere tyndhårede … Fortsæt læsning Det Lille Bryggeri, Crazy Smoke
Mere vil have mere og helvede bliver aldrig fuldt. Närkes potente payoff, der passede fint til køkulturen på Copenhagen Beer … Fortsæt læsning Närke Kulturbryggeri, Ragnarok Stormaktsporter
De geeks der har penetreret den sære sure subkultur og lært at elske denne objektivt set udrikkelige kunstart var alle … Fortsæt læsning Brekeriet, Hundra Double Brett Pale Ale
Hårdt presset af en højtagtet humlebroder har Husbryggeriet Jacobsen hermed sin debut på vor ydmyg blog. Det skulle aldrig ske … Fortsæt læsning Husbryggeriet Jacobsen, Mermaid Porter 2013
På helt ubegribelig vis er det lykkes at navigere uden om undergrundens vel nok hotteste navn lige nu, Munkebo Bryghus. … Fortsæt læsning Munkebo Mikrobryg, Udgård Vintersolhverv
I menig mands ølminde har den sure og syrlige smag af vildtgær oprindelse i Payottenland, hvor en belgisk bonderøv har … Fortsæt læsning Brouwerij F. Boon, Boon Oude Geuze Mariage Parfait (2008)
At gå i lag med ekstreme imperial stouts fra mørkemanden Mikkel Borg Bjergsø kan ved første tår godt føles som … Fortsæt læsning Mikkeller, Abel
50 procent af Allbeers tomandsredaktion bor på Amager, og det forpligter. Især når der på den løjerlige lorteø findes et … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Double Black Mash Imperial Stout