Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
Hovedstadens med afstand hårdeste humlehals har begavet redaktionen af Allbeer med to forskellige batches af KBS, en sort satan fra … Fortsæt læsning Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
Hovedstadens med afstand hårdeste humlehals har begavet redaktionen af Allbeer med to forskellige batches af KBS, en sort satan fra … Fortsæt læsning Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS)
På en af årets første rigtige forårsdage, mødtes Allbeers tomandsredaktion til humlestudier og snak om ølverdenen anno 2016. Redaktionsmødet fandt … Fortsæt læsning Svanemølle Bryghus & Amager Bryghus, Black Swan
Allbeer har med stor interesse fulgt med i den sidste tids omtale af lækkede papirer fra Panama. I omegnen af … Fortsæt læsning Fish and Beer/Det Lille Bryggeri, Black Gold
For ikke mere end et par år siden var 2100 Østerbro en udtørret øl-ørken med “Den Franske Café” ved Dosseringen … Fortsæt læsning Lervig, Konrad
Selvfølgelig skulle selveste stovt.dk sovse os til i sort stout, så der ikke var nogen vej uden om tastaturet efter … Fortsæt læsning Kunstbryggeriet Far og Søn, Stovt.dk
I en rum tid var der ret stille omkring Djævlebryggeriet, men op ad asken dukkede pludselig et nyt batch af den … Fortsæt læsning Djævlebryggeriet, Gudeløs (2014)
I over et år har vi på Allbeers lille redaktion forsøgt at holde kagedag i forbindelse med vores små redaktionsmøder. … Fortsæt læsning Westbrook Brewing co., Mexican Cake
Mere vil have mere og helvede bliver aldrig fuldt. Närkes potente payoff, der passede fint til køkulturen på Copenhagen Beer … Fortsæt læsning Närke Kulturbryggeri, Ragnarok Stormaktsporter
At gå i lag med ekstreme imperial stouts fra mørkemanden Mikkel Borg Bjergsø kan ved første tår godt føles som … Fortsæt læsning Mikkeller, Abel
50 procent af Allbeers tomandsredaktion bor på Amager, og det forpligter. Især når der på den løjerlige lorteø findes et … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Double Black Mash Imperial Stout
Allbeers lille redaktion lider under et akut underskud på vitaminer, sol, lys og varme, men den slags pladdersentimentale behov er … Fortsæt læsning Left Hand Brewing co., Wake Up Dead Imperial Stout
Et af de absolutte peaks på sidste års nærmest dekadente udgave af Copenhagen Beer Celebration var Hopping Frog fra Akron, … Fortsæt læsning Fanø/Hoppin’ Frog, Natasha rocks Denmark
Det er efterhånden virkelig længe siden, vi har set Nils Oscar og i særdeleshed Nils Oscars flagskib “Imperial Stout” på … Fortsæt læsning Nils Oscar, Imperial Stout (2006)
Nu kan det godt være vi indledningsvist var ved at kløjs i den diskofile titel “Vanilla Shake”, men vi kommer … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Vanilla Shake
Denne røgede version af Beer Geek Breakfast er bedre kendt som “Svinet” eller “Bacon-bajeren”. Der er altså ikke bacon i … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Bacon (2013)
Denne sommer fejrede Metallica’s Kill ‘em all 30 års jubilæum, og det kan den lille store dansker bag gryderne være … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Breakfast (2013)
Ganske kort før Mikkeller & Friends åbnede for den ekstravagante øltavle i Stefansgade postede Mikkeller en efterlysning på de sociale … Fortsæt læsning Mikkeller, Beer Geek Brunch Weasel (2013)
Sol og sort øl. På papiret lød det som et perverst, ja næsten blasfemisk, miks, der var lagt op til … Fortsæt læsning Founders, Breakfast Stout
Oooh my Dark Lord. Mikkeller svarede kort og kontant igen på kritikken af mørkets fyrstes kortvarige ophold på Copenhagen Beer … Fortsæt læsning Three Floyds, Dark Lord Russian Imperial Stout
Så oprandt dagen mangen en ølgeek har ventet på med længsel. I hvert fald for de humletosser der bor i … Fortsæt læsning Amager Bryghus, Pride
Allbeer har det med Black som med Black Sabbath. Først. Størst. Kældersort. Kompromis- og tidsløs. Med Black glemmer du alt … Fortsæt læsning Mikkeller, Black Black
Vi har andetsteds på Allbeer betegnet Flying Couch som newcomers. Men det er naturligvis mere navnet end urkraften vi hentyder … Fortsæt læsning Flying Couch, Phister Du Noel
Her på Allbeer har vi for et stykke tid siden besluttet at bruge linjer, tid og smagsløg på nogle af … Fortsæt læsning 8 Wired, iStout
Bartenderen på Bischop Arms sagde: “Jeg håber ikke du skal lave andet i dag”. El Jefe sagde: “Det her er … Fortsæt læsning Mikkeller, Black Barrel Aged Tequila/Speyside Edition
Så skete det. Dagen oprandt, hvor El Jefe lagde smagsløg og krop til en øl, der smagte så godt, at … Fortsæt læsning Hornbeer, The Fundamental Blackhorn
På en dag som i dag, hvor Justice for the 96 skal markeres på Anfield Road mod Scum United, har … Fortsæt læsning Miss Håndbryg, Miss Babooshka 2011
Man føler forkælelsen fysisk i selskab med Evil Twin. Sådan lidt som en glad hund i en slagterbutik, hvor det … Fortsæt læsning Evil Twin, Auld Yin Imperial Taiji Stout
Mangen en geek jager notorisk øllen, der tager smagsløgene med ud på de vilde våger med risiko for, at de … Fortsæt læsning De Molen, Black Damnation 666
For to år siden røg redaktionen rimeligt langt ud i grøftekanten, da vi akommpagnerede et skærebræt af chorizo, stærk ost … Fortsæt læsning Amager Bryghus, RyeKing
Når det kommer til kategorien kaffestout, er den ultimative reference i min bog de canadiske kultbryggere Dieu Du Ciels udødelige … Fortsæt læsning Dupont og Dupond, The Empire Strikes Coffee Stout