God ny tår geeks !
Endnu et finurligt, forunderligt og for underligt ølår er gået, og det er igen tid til den obligatoriske kiggen-tilbage og … Fortsæt læsning God ny tår geeks !
Endnu et finurligt, forunderligt og for underligt ølår er gået, og det er igen tid til den obligatoriske kiggen-tilbage og … Fortsæt læsning God ny tår geeks !
Det rumsterer og ulmer i undergrunden, i hvert fald i det århusianske hvor køkkenet på De Meza Vej gærer, koger … Fortsæt læsning Undskyld! Bryghus?, Fox Lebensraum Whiskey DIPA
God ny tår ! Allbeer plejer at hylde craft beer bevægelsen til nytår, men i år vender vi lige 180 … Fortsæt læsning God ny tår
På en dag som i dag, hvor Justice for the 96 skal markeres på Anfield Road mod Scum United, har … Fortsæt læsning Miss Håndbryg, Miss Babooshka 2011
Man føler forkælelsen fysisk i selskab med Evil Twin. Sådan lidt som en glad hund i en slagterbutik, hvor det … Fortsæt læsning Evil Twin, Auld Yin Imperial Taiji Stout
Når det kommer til kategorien kaffestout, er den ultimative reference i min bog de canadiske kultbryggere Dieu Du Ciels udødelige … Fortsæt læsning Dupont og Dupond, The Empire Strikes Coffee Stout
Ølguderne skal vide, at vi bedst kan lide Mikkeller lige på og sort og aller helvedes humlet. Men selv humletosser … Fortsæt læsning Mikkeller, Sour Bitch
Tak for 2011, der blev endnu et begivenhedsrigt men også kontroversielt år på den danske ølscene. Røre i Allbeers andedam … Fortsæt læsning God ny tår
Tak for 2010! Selvom det som 2009 har været et fantastisk funklende år rigt med blinkende stjerner på ølhimlen, ja … Fortsæt læsning God ny tår
En ølblogger og ven er brat taget fra os alle her på Allbeer. Natten efter Ølentutiasternes J-dag mistede Tapiren livet … Fortsæt læsning Tak til Tapiren
Denne øl er ikke bare mere røget end hemmelig. Den er mere røget end alle røgøls moderby, Bamberg. Tapiren har … Fortsæt læsning Det Hemmelighedsfulde Bryggeri, Rauch Bier
Efter en 4-retters fadlagret ølmenu i fandens eget førersæde er jeg langsomt på vej op mod jordskorpen. Satan og hans … Fortsæt læsning Mikkeller, Black Hole Barrel Aged Edition
To mørke herre kom til Victoriagade i Vesterbro 5. maj 2010. Den ene heldigvis med intentioner om at blive der … Fortsæt læsning Three Floyds, Dark Lord (on tap)
Mørkets mester, Mikkeller, er Back in Black i mere end én forstand. Det mesterligt monstrøse men receptpligtige ølværk Black har … Fortsæt læsning Mikkeller 黑 / Black (Peated Cask Edition) (Gold wax)
Denne øl vil sandsynligvis være væsentlig mere populær hos læserne, end hos anmelderen. Det er ellers Danmarks eneste spontangærede øl. … Fortsæt læsning Den Gale Brygger, Hinsides
Der er dage, hvor Tapiren er glad for, at interesseren går mere mod øl end mod vin. Og så er der de dage, … Fortsæt læsning Det Hemmelighedsfulde Bryggeri, Imperial Smoke Beer
Døde øl – middelgod sherry. Wiibroe Årgang 91 og 97. Prøvesmagt her i september måned 2009. En god ven kom … Fortsæt læsning Døde øl
Kongens Bryghus: Langfartsøl er den danske udgave af IPA. Hvor den engelske IPA er tilsat syre for at gøre øllet … Fortsæt læsning Kongens Bryghus: Langfartsøl
Carlsberg har lukket “House of Beer”. En datterselskab- eller firma, der stod for cirka 40 procent af importen af udenlandsk … Fortsæt læsning Er Carlsberg elefanten, der kan sikre en ølmangfoldighed i Danmark
Tak for 2008. Allbeer gik online en sen stjerneklar sommernat i august fra en “trådløs terrasse” i Christiansminde og siden da … Fortsæt læsning Godt nytår
Efter overdrivelsernes tid trænger ens krop til at blive regenereret. Hvad er bedre end at lægge de tunge juleøl til … Fortsæt læsning František světlý ležák 12º, Minipivovar Novosad & syn, Harrachov
I rækken af historiske øl har Kongens Bryghus nu igen udsendt Julemumme. Og som altid med de øl Kongens Bryghus … Fortsæt læsning Kongens Bryghus: Julemumme
Why is it always my who has to recommand the hvede øl? It’s because you have the grimmest smag and … Fortsæt læsning Brouwerij Hoegaarden, Hoegaarden speciale – 11. december